تأثیر غذاها و سبزیجات بر شادابی پوست(مربوط به درس زبان فارسی2بخش مقاله نویسی)
تأثیر غذاها و سبزیجات بر شادابی پوست
تهیه کننده:فائزه دادگر
زیر نظر : خانم حسن زاده
بهار92
واژه های کلیدی :درمان گیاهی پوست، شادابی پوست
چکیده
ازگذشته همه ی افراد به پوست خود اهمیت میدادند،آن ها برای این که
پوستی شاداب داشته باشند از گیاهان مفید استفاده می کردند .امروزه هم پوست یکی از
مهم ترین اعضای بدن است که سلامتی آن باعث سلامتی سایر اعضای بدن می شود و افراد
برای این که پوست زیبایی داشته باشند از روش های مختلفی استفاده میکنند (استفاده
ازگیاهان،مراجعه به پزشک و...). من هم سعی دارم در این مقاله شما را با برخی از
راه های درمان گیاهی پوست اشنا کنم. مقدمه: پوست
بدن از خارجی ترین وموثرترین محافظ خارجی است . پوست
انسان ها به علت ساختمان غیرقابل نفوذی که دارد مانع از ورود بسیاری ازمیکروب ها
به بدن می شود ورنگ دانه ی موجود در روی پوست از بخش های مهم بدن است که سلامتی آن
باعث شادابی وسلامتی دیگر اعضای بدن می باشد واز وروداشعه ی ماورای بنفش نورخورشید
جلوگیری کرده وشادابی وطراوت راتقویت می کند. پوست درمراحل مختلف زندگی تغییراتی می کند که
این تغییرات برحسب نژاد- سن وجنس متفاوت است. دوران کودکی پوست انسان بسیارلطیف
است اماهنگامی که فردبزرگترشده وبه بلوغ جنسی می رسد تراوش هورمون ها دربدن برای
نظارت براعمال فیزیولوژیک بیشترمی شودوسبب چرب شدن پوست وآسیب آن می شود . پس
ازگذشتن ازاین مرحله بین 20تا25 سالگی پوست ظاهری بهتر وسالم ترپیدامی کند ،
درسنین بالاترچروک پوست به خصوص دراطراف چشم به ظاهر آن آسیب رسانده ولی دوباره
دردوران 40تا45 سالگی تراوش هورمون کم شده درنتیجه چربی آن کاهش یافته وپوست خشک تر می شود
پوست انواعی دارد: 1-پوست خشک:ترشح غدد چربی کم و پوست حساس اس،مقدار منافذ پوست بسیار کم است و برای سالم نگه داشتن این گونه پوست ها باید آن را مرطوب نگه داشت و از انواع ویتامین هااستفاده کرد. 2-پوست چرب:نسبتاضخیم ودارای منافذ بسیاری است،غددچربی بسیار فعالند،افرادی که پوست چرب دارند هنگامی که از خواب بیدار می شوند پوستشان براق و چرب است.این گونه پوست بسیار مقاوم بوده و دیرتر چروک می شود. 3-پوست مختلط:مجموعه ی پوست خشک،چرب ومعمولی است.نگهداری و محافظت ازاین پوست ها مشکل تر است. 4- پوست طبیعی: بهترین وسالم ترین نوع پوست است،نه خیلی خشک و نه خیلی چرب است.رنگی زیبا، صاف و نرم دارد. چین و چروک،ذرات قهوه ای رنگ و جوش دیده نمیشود،(تک زارع،نسرین-علیرضاو محمد رضا،1001نکته ی پوست- مو- ناخن و...،صص 24-25). درمان گیاهی : صبح ها،پیش از حمام گرفتن سفیده ی تخم مرغ را را جدا کنید و آن را با یک قاشق سوپ خوری عسل و یک چهارم قاشق چایخوری آب هویج مخلوط کرده و روی صورت قراردهید. *پیش ازآن که از وان استفاده کنید2 قاشق غذا خوری روغن زیتون را به آبِ وان اضافه کنید و سپس دوش بگیرید،( موثقی،محمد رضا،پوست ومو،ص22). سه نوع ویتامینBبخصوص اسید فولیک،با تحریک آنزیم ها هوموسیتئین را متابولیزه کرده و میزان آن را در حد طبیعی نگه می دارند.هنگامی که هوا مرطوب،سرد و یا بادی باشد، پوست زبر احساس ناخوشایندی دارد. برخی شرایط باعث زبر شدن پوست می شود مثل غوطه ورکردن مفرط پوست در آب ،بیماری درماتی،بیماری سوریاش،زونا ،ابله مرغان،تب عرق گز ،دون دون و پوسته شدن ناشی از افتاب سوختگی که در در مان ان به شیوه ی زندگی و خوراکی ها بستگی دارد . شیوه ی زندگی:
گاهی ورزش بیشتر و خواب خوب باعث بهبودی کیفیت وحالت پوست می شود . هنگام کارکردن با آب دست کش پلاستیکی باید پوشیده شود خوراکی وآشامیدنی:برای نرم شدن پوست،غذاهایی بخورید که سرشارازاسیدهای چرب ضروری و بتا کاروتن باشد،(پنی استن وی, با ترجمه بهناز محقق پور،دایرة المعارف سلامتی و جوانی زنان، صص96-286-287). هویج :اگرهویج راپیش ازاب گرفتن در آب بجوشانید،بامالیدن آب آن روی پوست رنگ پوست راروشن ومشکلات خاص پوست چرب رابرطرف می کند؛مالش آب هویج به پوست سبب روشن شدن پوست وجلای آن گردیده ودرلطافت وشادابی پوست مؤثراست. گل گندم:دم کرده ای که از25گرم گلبرگ گل گندم درنیم لیترآب جوش به دست آمده باشدبه صورت کمپرس ولرم روی صورت تأثیرآرام بخش ونرم کننده ای دادروجهت تقویت سلول های پوست صورت برای تأمین وشادابی آن به کارمی رود. بادام:مالش وماسک تهیه شده ازبادام می تواندلکه های پوستی وجوش های سرسیاه راازبین ببردومنافذرابازمی کند.روغن بادام،پوست آفتاب زده وپوسته شده رامرطوب نگه می دارد.زردآلو:ویتامین Aکه درزردآلوموجود اس برای ماساژصورت ماسک وروغن های بدن به کاررفته ومفیدواقع می شود.روغن آ ترک وچین وچروک پوست رابرطرف می کند. هویج:ازآن جا که هویج دارای ویتامینAمی باشد برای پوست اهمیت حیاتی دارد. خوردن مقدارمعتدل آب هویج برای صورت وسیمابسیارمفیداست. خیار:برای ماسک صورت وبه حداقل رساندن منافذودرمان چربی پوست بکارمی رود.همچین برای تسکین ودرمان آفتاب زدگی استعمال می شود(گروه تألیف مؤسسه ذوالجناح،معارف همراه،ص130). برای این که پوستی شاداب وسالم داشته باشیم بایدورزش کنیم،ازپوست مراقبت کنیم،مایعات وآب زیادمصرف کنیم،ازآفتاب دوری کرده وبه اندازه استراحت کنیم،استرس را از خود دور کنیم، رژیم غذایی مناسبی داشته باشیم،از مصرف دخانیات و الکل بپرهیزیم و مراقب هوای اطراف و محیط زندگیمان باشیم. این موارد راه هایی کلی برای محافظت از پوست است و اگر این موارد را رعایت کنیم حتما بهترین پوست مال ما خواهد بود. اما داشتن رژیم غذایی متعادل در سراسر زندگی امر بسیار مهمی می باشد. در جهان امروز روش های گران قیمت رسیدگی و مداوای پوست ، بدون کمک رژیم غذایی بی نتیجه خواهد بود.مطالعات نشان داده است افرادی که از یک رژیم کم چرب و متناسب استفاده می کنند دارای پوستی زیبا و سالم هستند . یک رژیم مناسب برای سلامت پوست رژیمی است که سرشار از میوه و سبزیجات ،مغز ها،حبوبات،تخم مرغ،روغن گیاهی مثل روغن زیتون،روغنماهی غلات و اب می باشد .در مقابل رژیم های غذایی سرشار از گوشت قرمز،شیر پر چرب ، کره،فرآورده های قندی و سیب زمینی می توانند برای شادابی وطراوت و سرزندگی پوست زیان آور باشند،(تک زارع ،نسرین،علیرضا-محمد رضا،1001نکته یزیبایی پوست-مو-ناخن و...،صص47-53-249). **کیفیت خوابیدن در پوست تاثیر بسزایی دارد ؛از بالش نرم ،بزرگ باپارچه ی طبیعی و غیر مصنوعی استفاده کنید و از بی خوابی و کم خوابی بپرهیزید . **روز خود را با نوشیدن یک فنجان اب جوشیده همراه با اب لیمو ترش اغاز کنید ؛این نوشیدنی ناخالصی هایی راکه در بدن شماست دفع می کند (موثقی، محمد رضا ، پوست و مو،ص24). **برای در مان گیاهی لب های تر ک خورده1-دو قطرهاز روغن گل سرخ رابا محتویات دو کپسول روغن گل مغربی مخلوط کنید و سپس کمی از این روغن را به هنگام صبح و شب به لب بمالید.2-لب ها را با چای هویج شستشو دهید ،این ماده حاوی اناع ویتامین ها ، مواد معدنی و فلاونویید های شفا دهنده می باشد (محقق پور،بهناز ،دایره المعارف سلامتی و جوانی زنان ،ص288). **خیار :خیار یکی از پرکاربرد ترین و مفید ترین گیاهانی است که برای پوست و زیبایی توصیه می شود ؛دو خیار شسته و پوست کنده را ربع ساعتی در یک لیتر آب بپزیدو در اب حاصل از پخته شدنش له کنید . به این شیر یکی دو قاشق روغن بادام شیرین اضافه کنید همچنین با قرار دادن مستقیم حلقه های نازک خیار روی پوست صورت وگردن به مدت یک ربع ساعت می توان ماسکی خوب تهیه کرد . **خطمی :پوست های حساس می توانند از خاصیت نرم کنندگی خطمی بهره گیرند،کافی است با جوشاندن مقدار اندکی برگ و گل خطمی در نیم لیتر اب به مدت ده دقیقه لوسیونی فراهم اورد که برای ارامش پوست بسیار مفید است . **سیب : یکی از کمک کننده ها به زیبایی پوست است . ازسیب می توان برای ماساژصورت –کرم دست و...استفاده کرد. موز سرشار از ویتامین Aوپتاسیم است .برای ماسکهای پاک کننده ودرمان مو بسیار مفید است . ماهی غذای مناسب و مفیدی است که مزایای زیادی دارد،ازجمله؛چربی مورد نیاز را به بدن می رساند ،باعث تقویت قوای مغز میشود. ماهی سرشار از امگا3استکه هم از خشکی پوست جلوگیری کرده وهم ازپوست در برابراشعه های خطرناک خورشید محافظت می کند. **هویج:هویج دارای بتاکاروتن است و با خوردن آن این ویتامین جذب پوست شده واز زدن جوش های چرکی جلوگیری می کند ،مانع از پیری زودرس پوست می شود (گروه تالیف موسسه ذوالجناح،معارف همراه،ص130). لایه برداری پوست با ماسک عسل:شیر 3 قاشق غذا خوری – آرد 3 قاشق غذا خوری- عسل 2 قاشق غذاخوری. عسل رابا حرارت ملایم با حالت ملایم به حالت روان در بیاورید وشیر و ارد را به میزان مساوی ارام ارام به ان اضافه کنیدو هم بزنید تاماده ی خمیری یکدستی بدست اید .ماده یماده شده را روی پوست بمالید و ارام روی زمین دراز بکشید .پس از 15دقیقه دراز کشیدن ،تنفس ارام وعمیق با نوک انگشتان ماسک را با حرکات دورانی روی صورت بمالید وبعد باپنبه ی اغشته به شیر ،ماسک رابه صورت ملایم از روی پوست پاک کنید و انگاه پوست را با اب ولرم شستشو دهید. *ماسک شاداب کننده پوست: پودر جوانه گندم 8 قاشق غذا خوری شیر به مقدار کافی آرد جوانه گندم را در ظرفی ریخته و شیر را آرام آرام به آن اضافه کنید و هم بزنید؛آن قدر شیر اضافه کنید و بهم بزنید تا خمیری روان بدست آید.سپس ماسک مورد نظر را روی پوست مالیده و به صورت چرخشی ماساژ دهید،خصوصا قسمت هایی که دارای چین وچروک می باشند را بیشتر ماساژ دهید .پس از 10 دقیقه ماسک را از روی پوست پاک کرده ،پوست را شستشو دهید . این ترکیب شاداب کننده و تمیز کننده عمیق پوست بوده و سلولهای مرده را ازبین می برد و در نهایت پوست ، روشن تر میشود . 1- کمی عسل را با اب پرتقال و کمی آب مخلوط کرده وچندقطره آبلیموبه آن اضافه کنیدوآن راخنک میل کنید.2- نصف لیوان جو،ذرت یاگندم راآسیاب کنیدوبایک لیترآب بجوشانید،بعدآن راازصافی ردکنید،کمی آبلیمو و یا آب میوه های دردسترس راباعسل مخلوط کرده وبه صورت خنک میل کنید (تک زارع،نسرین- علیرضا –محمدرضا،1001نکته ی پوست،مووزیبایی،صص170-171-221-251). **آواکادو:روغن زیتون،روغنی صنعتی ومملوازمنوساتریت است.مونوساتریت اسیدی است که بزرگترین فایده ی آن جلوگیری ازسطان سینه است .روغن زیتون برای کاهش چین وچروک پوست بسیارمفیداست امااواکادوویتامین ب بیشتری داردکه این ویتامین پوست راصاف وبانشاط می سازد. **حبوبات:حبوبات شامل نخود-عدس-لوبیا-باقالی و...می باشد.مصرف حبوبات همراه باسبزی هاموجب کاهش 20درصدی چین وچروک درپوست می شود. **انگور:مصرف انگوراز چین وچروک پوست درمیان سالی محافظت می کند. انگورکلاژن را که فراوانترین پروتئین بدن محسوب می شودداراست واین پروتئین مانع ازکشیدگی وخشکی پوست می شود.(دارابی،فاطمه،ص45). **آویشن:دم کرده ی تندوخوشبوی آویشن باریختن یک مشت آویشن تازه و اکلیل کوهی دریک لیترآب برای پوست بسیارمفیدوشاداب کننده است. **سوسن:پیازسوسندربرطرف کردن چین وچروک شهرت دارد.15گرم آب پیازسوسن راباهم وزن خودعسل ودوقاشق موم سفید اب شده مخلوط کنید وپیش از خواب به صورت خود بمالید . 0. ** انگور : اگرابیک خوشه ی انگور را با دست بگیرید وصبح وشب به صورت کمپرس روی پوست صورت بگذارید پوسستتان شاداب و رو شن می گردد . البته این اب باید درست پیش از استفاده تهیه شود ، پس از 10 دقیقه که روی پوست ماند به کمک اب باران یا اب معدنی اب بکشید . ** تمشک : پوست صورت ماسک شاداب کننده ی تمشک را بسیار می پسندد. مشتی تمشک کاملا رسیده را له کنید و میوه ی له شده را حدود ربع سا عت روی پوست بگذارید ، پس از این مدت به کمک پنبه ای با اب باران یا اب معدنی اب بکشید .برای درمان پوست های چرب می توان 20 تا25 گرم برگ تمشک وحشی را به مدت 10 دقیقه جوشاند واین جوشلنده را صبح وشب به صورت لوسیون روی پوست صورت بمالید ، (اینترنت) . ** خیار ، کدو، توت فرنگی، انگور سیاه، توت قرمز ،گوجه فرنگی،کرفس کلم؛ نرم کننده و کاهش دهنده ی چربی پوست است . **انگور،غلات ودانه ها ، ماست ، لیموترش ( لیمو ترش+شیر) ، سفیده ی تخم مرغ، سیب زمینی واب بسیاری از گیاهان ؛روشن کننده و تنظیم کننده ی چربی پوست است. **عسل ، روغن بادام ،تخم مرغ،موز،روغن زیتون،شیر؛لطیف کننده ی پوست های خشک. **آب پیاز؛ازبین بردن لک های پوست **(آب پیاز+عسل)،روغن کرچک،روغن ماهی،خیار؛ازبین بردن چین وچروک پوست **کیوی شیرین؛خاصیت روشن کننده ولایه بردار ** آبلیموی تازه؛طراوت دهنده،نرم کننده ی پوست های چرب وتقویت موهای صدمه دیده وروشن کننده ی پوست ومحکم کننده ی ناخن **گلاب؛گلاب عصاره ی گل سرخ است.گلاب مرطوب کننده،روشن کننده ولطافت دهنده ی پوست می باشدوبرای همه ی پوست هامناسب است،(تک زارع،نسرین-علیرضاومحمدرضا،1001نکته ی پوست،مو،ناخن و...،صص74-75). ************ نتیجه گیری : امروزه ما در عصری زندگی می کنیم که عوامل محیطی و اجتماعی از قبیل آب و هوا ،آلودگی ها ، محیط کارو استرس همه بر عناصر سازنده ی بدن ما تاثیر می گذارند که پوست هم یکی از این هاست وما در هر شرایطی که باشیم باید تمام سعی خود را در دوری از این عوامل به کار گیریم تا پوستمان دچار آسیب دیدگی و چروک نشود . درمان های پزشکی زیادی هم وجود دارد همچنین درمان های گیاهی از جمله استفاده از آویشن – خیار – هویج با روش های ذکر شده که بسیار موثر واقع می شوند . پوست بدن مخصوصا از اعضایی است که باید زیبا باشد زیرا مردم در این عصر به ظاهر و نظم و زیبایی بسیار اهمیت می دهند بنا بر این همه باید به هم احترام گذاشته و خواسته های یکدیگر را محقق سازیم تا پوستی جوان و باطراوت وجسمی سالم داشته باشیم و از زندگی خود لذت ببریم .
منابع: *امامی - نکوئی نایینی، احمد-نسیم،کیمیای جوانی،1387،چوگان، *تک زارع ،نسرین –علیرضاومحمد رضا ،1001نکته ی پوست – مو –ناخن و...،1389 *پنی استن وی ، باترجمه بهناز محقق پور ، دایره المعارف سلامتی و جوانی زنان ،1387،سلسله ی مهر *دارابی ،فاطمه ،پوست و مو ،1387،
*
لورن آيزلي ، نويسنده، هر وقت كه مي خواست الهام بگيرد براي نوشتن مي رفت لب اقيانوسي كه نزديك خانه اش بود وشروع مي كرد به قدم زدن يك روز هنگام قدم زدن ، نگاهش افتاد به پايين ساحل وجواني را ديد كه رفتار عجيبي داشت .كنجكاو شد . رفت سراغ آن جوان و از نزديك ديد كه او مرتّب خم مي شود روي ساحل ،يك ستاره ي دريايي برمي دارد، مي دود به سمت اقيانوس وستاره ي دريايي را پرتاب مي كند توي آب .از او پرسيد: « چرا اين كار را مي كني ؟»